Beberapa Ilmu Kesehatan Makanan yang telah terdapat di Al-Quran. dan berbagai fakta ilmiah telah membuktikan kebenarannya. Jelaslah Al-Quran adalah Qalam Allah Maha Pencipta seluruh alam. Dia mengetahui apa yang belum kita ketahui.
Subhanallah....
Allah berfirman,
“ Para ibu hendaklah
menyusui anak-anaknya selama dua tahun penuh, yaitu bagi yang ingin
menyempurnakan penyusuan. Kewajiban ayah memberi makan dan pakaian kepada para
ibu dengan cara yang makruf. Seseorang tidak dibebani melainkan menurut kadar
kesanggupannya. Janganlah seorang ibu menderita kesengsaraan karena anaknya.”
(al-baqarah: 233)
Berdasarkan penelitian para ilmuan dijelaskan dengan rinci bahwa air susu yang
pertama kali diterima seorang bayi dari payudara ibunya, selama dua hari
pertama setelah kelahirannya, mengandung beberapa protein khusus dengan kadar
tinggi. Air susu ibu adalah steril secara alami. Pasalnya, tidak terdapat
kuman-kuman yang menyebabkan terjadinya radang pada lambung ataupun usus.
Penelitian juga menemukan bahwa air susu memberikan seorang bayi potensi besar
dalam pembentukan tubuh, otak, dan perilakunya.
Terbukti secara
ilmiah bahwa air susu alami sangat penting dalam menjaga bayi-bayi dari tekanan
darah rendah. Teori ilmiah menyatakan bahwa tekanan darah rendah yang menyerang
beberapa bayi dapat berupa rasa pusing dan muntah-muntah. Selain itu, mereka
juga menderita gugup yang berlebihan dan kejang-kejang.
Bahkan, telah
muncul satu kajian baru yang revosioner oleh sekelompok ilmuwan yang
menjelaskan bahwa air susu ibu dapat melindungi bayi-bayi yang disusui dari berbagai
penyakit. Ada satu hal baru dalam hal ini. Yaitu, air susu ibu dapat membunuh
parasit kecil yang diberi nama ‘ Giardia’.
